Fusté-Forné, Francesc, Facultad de Turismo, Universitat de Girona, Espanha

• CULTUR - Revista de Cultura e Turismo v. 12 n. 2 (2018): CULTUR, ano 12 - nº 02 – Jun/2018 - Artigos
  ALIMENTACIÓN Y TURISMO: POTENCIALIDADES DE LA ELABORACIÓN DE QUESO EN ESPAÑA
  Resumo  PDF  Figura 1 e Figura 2