Determinantes de la innovación y el emprendimiento femenino en la agroindustria: un análisis de la inclusión de género en el Programa de Incubación de Empresas Agroalimentarias (PROINAGRO)
Resumen
Este artículo aborda la intersección entre el emprendimiento femenino y la innovación tecnológica en el sector agroalimentario de Mozambique, basándose en los resultados del Programa de Incubación de Empresas Agroalimentarias (PROINAGRO), implementado por la Universidad Eduardo Mondlane con financiación del Banco Mundial. El estudio investiga la integración de mecanismos de apoyo técnico-financiero y la incorporación de variables de género en los ecosistemas universitarios de incubación como factores determinantes para transformar la ciencia en empresas emergentes (*startups*) escalables. Se analiza el impacto de las estrategias de inclusión y de las metodologías prácticas de incubación en la capacidad de innovación y la viabilidad de modelos de negocio liderados por mujeres, utilizando PROINAGRO como unidad de análisis. La investigación se fundamenta en el marco de trabajo con enfoque de género (*Gender-Aware Framework*) propuesto por Brush et al. (2009) y en las teorías de innovación incremental (Amable, 1995), vinculando estas perspectivas con el enfoque de "aprendizaje mediante la práctica" (*learning-by-doing*; Kenneth, 1962). Para ello, se adopta un enfoque cualitativo de estudio de caso, basado en el análisis documental de PROINAGRO, así como en el seguimiento práctico y la observación participante de las empresas emergentes a lo largo de todas las etapas del proceso de incubación. Los resultados sugieren que PROINAGRO se distinguió por una inclusión estratégica de género —alcanzando un 45 % de participación femenina entre los proponentes de los proyectos— y por la eficacia del enfoque de "aprendizaje mediante la práctica" para mitigar las barreras tecnológicas. Asimismo, se destaca que la inclusión de mujeres en los ecosistemas de innovación no solo promueve la equidad de género, sino que también amplía la diversidad de soluciones resilientes orientadas a fomentar la seguridad alimentaria. En resumen, el fortalecimiento institucional y el acceso a recursos tecnológicos son factores decisivos para la sostenibilidad de las empresas lideradas por mujeres en el sector agroindustrial; además, la consolidación del vínculo entre género e innovación se perfila como un imperativo estratégico para mejorar la resiliencia productiva y la seguridad alimentaria en el contexto mozambiqueño.
Citas
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