MERCADOS, INTERCULTURALIDAD Y TURISMO
CASO DE ESTUDIO “MERCADO DE ABASTOS EL TURISMO Y, PLAZA COMERCIAL CÉSAR CHIRIBOGA” SANGOLQUÍ-ECUADOR
Resumo
Los mercados en Ecuador y en el mundo se han desarrollado como espacios comerciales dedicados a la venta y distribución de productos de primera necesidad, son considerados lugares de interacción social para diferentes culturas, siendo reflejo de la interculturalidad y parte de la identidad de las comunidades, en los últimos años gracias a estas características se han posicionado como potenciales espacios para el desarrollo del turismo cultural. El presente trabajo analiza el “Mercado de abastos el Turismo y la plaza Cesar Chiriboga” de la ciudad de Sangolquí, partiendo desde el análisis de la perspectiva de los comerciantes ante el desarrollo de la actividad turística en estos lugares, empleando tanto el método cuantitativo y cualitativo en la investigación, con base en entrevistas y encuestas destinadas a dirigentes y comerciantes. La implicación practica de la investigación fue la elaboración del plan de mejoras para la plaza César Chiriboga y el diseño de un recorrido turístico que permita la revalorización de los procesos interculturales presentes, entendiendo que existe la necesidad de mejorar las condiciones actuales de estos sitios y de incorporar estrategias y acciones que contribuyan a una mejor gestión y promoción turística cultural.