ESTIMACIÓN DEL VALOR ECONÓMICO MÁS VEROSÍMIL DEL GASTO DE HOSPEDAJE EN HOTELERÍA DE 3 A 5 ESTRELLAS DE PUERTO VALLARTA, TOMANDO COMO AÑO BASE 2015
Resumo
La información acerca del turismo, sus actores y efectos es crucial para cualquier destino turístico, en el caso de Puerto Vallarta, que se encuentra en la etapa madura es urgente comenzar por conocer cuál es el valor económico que generan los hoteles, uno de los actores que cubre una de las necesidades básicas de los turistas: el hospedaje.
A pesar de su importancia, esta información no se genera por las instancias gubernamentales o empresariales y hasta el momento ha sido difícil estimarlo porque los datos con los que se cuenta son agregados a niveles macroeconómicos y datos estadísticos descriptivos del turismo.
Este trabajo se tiene por objetivo estimar el valor económico más verosímil del hospedaje en hoteles de 3 a 5 estrellas de Puerto Vallarta, mediante el uso de dos modelos determinísticos y dos modelos de control.
El procedimiento principal consistió en calcular el gasto en hospedaje a partir de la creación de modelos determinísticos usando la tarifa promedio de los hoteles de las 3 categorías, afluencia, estancia, porcentaje de ocupación y habitaciones disponibles.
Los resultados arrojaron que la estimación del gasto en hospedaje en hoteles de 3 a 5 estrellas en Puerto Vallarta en el año 2015 mediante el Modelo Uno fue de $ 7,099,640,636.95 pesos, y mediante el Modelo Dos fue de $ 3,705,078,535.35 pesos.
Downloads
Referências
Acta de la CCXXIX Sesión Ordinaria del Comité Técnico Fideicomiso de Puerto Valarta. (2016). Puerto Vallarta: Asociacion de Hoteles de Puerto Vallarta y Bahía de Banderas A.C.
Ambrosie, L. M. (2015). Sun and sea tourism : fantasy and finance (of the all-inclusive industry). Cambridge Sacholars Publisher.
Ascanio, A. (2012). Teoría del turismo. México: Trillas.
Asociación de Hoteles de Puerto Vallarta y Bahía de Baderas A. C. (2015). Barómetro Turístico Puerto Vallarta Resumen 2015. Puerto Vallarta. Retrieved from www.asociaciondehotelesvallarta.com
Asociación de Hoteles de Puerto Vallarta y Bahía de Banderas A. C. (2016). Barómetro Turístico Puerto Vallarta enero 2016. México: Asociacion de Hoteles de Puerto Vallarta y Bahía de Banderas. Retrieved from www.vallartahotels.com
Banco Mundial. (2017). Inflación, precios al consumidor (% anual). Retrieved May 24, 2017, from http://datos.bancomundial.org/indicator/FP.CPI.TOTL.ZG?end=2016&locations=MX&start=1960&view=chart
Calderon Prado, M. (2008). Evolución de la industria hotelera y su impacto económico en el desarrollo de Puerto Vallarta en la decada 1997-2007. Universidad de Guadalajara.
Casanovas I Ramon, M., & Santandreu I Gracia, P. (2009). Metodologías para la valoración de empresas hoteleras. Revista de Contabilidad Y Dirección, 8, 153–172.
Castells, M. (2006). Informacionalismo, Redes y Sociedad Red: Una propuesta teórica. In M. Castells (Ed.), La sociedad red: una visión global (pp. 27–75). Madrid, España: Alianza Editorial.
Castillo Nechar, Marcelino y Panosso Netto, A. (2010). Implicaciones epistemológicas en la construcción del conocimiento del turismo. In Epistemología del turismo: estudios críticos (p. 216). México: Trillas.
Chávez Miranda, M. E., Ruiz Jiménez, A., Domingo Carrillo, M. Á., & Ruiz Orcaray, V. E. (2008). Yield Management/Revenue Management. Investigaciones Turísticas, (Una perspectiva multidisciplinar: I Jornada en Investigación en Turismo). Retrieved from https://idus.us.es/xmlui/handle/11441/53590
Claver Cortés, E., Pereira Moliner, J., & Molina Azorín, J. F. (2007). Impacto del tamaño, el tipo de gestión y la categoría sobre el desempeño de los hoteles españoles. Cuadernos de Turismo, 19, 27–45. Retrieved from http://revistas.um.es/turismo/article/view/13861/13371
Estrada González, A. C. (2011). El papel de la inversión extranjera directa en el turismo. In E. Meza Ramos (Ed.), Memoria del XXI Coloquio Mexicano de Economía Matemática y Econometría (1st ed., pp. 179–183). México. Retrieved from http://www.eumed.net/libros-gratis/2013/1255/1255.pdf
Gémar Castillo, G., & Jiménez Quintero, J. A. (2013). Retos estratégicos de la industria hotelera española del siglo xxi: horizonte 2020 en países emergentes. Tourism & Management Studies, 9, 13–20. Retrieved from http://www.scielo.gpeari.mctes.pt/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2182-84582013000200003〈=pt
Gómez Nieves, S. (2015). Agendas de Competitividad de los Destinos Turísticos de México (Vol. II). Retrieved from http://www.cucea.udg.mx/include/publicaciones/coorinv/pdf/pto-vallarta-3eras.pdf
González-Limón, M. (2010). Impacto económico de los hoteles: aplicación en la ciudad de Sevilla. Pasos: Revista de Turismo Y Patrimonio Cultural, 8(2), 319–338. Retrieved from http://dialnet.unirioja.es/servlet/articulo?codigo=3365280&orden=278527&info=link%5Cnhttp://dialnet.unirioja.es/servlet/extart?codigo=3365280
Jafari, J. (2005). El turismo como disciplina científica. Política Y Sociedad, 42(1), 39–56. https://doi.org/10.5209/POSO.24139
Jiménez Martínez, A. de J. (n.d.). Una aproximación sistémica al turismo: implicaciones para la multi y la transdisciplinariedad. Universidad Del Caribe, 1–17. Retrieved from http://www.sectur.gob.mx/Congreso_de_Investigacion/ponencias/Alfonso Jimenez.pdf
Jiménez Martínez, A. de J. (2005). Una aproximación a la conceptualización del turismo desde la teoría general de sistemas. Universidad del Caribe, M. A. Porrúa.
Jiménez Martínez, A. de J. (2008). Las cadenas hoteleras en el mundo y evolución de su operación en México al inicio del siglo XXI. Innovar. Revista de Ciencias Administrativas Y Sociales, 18(32), 167–194.
Jiménez Martínez, A. de J. (2010). Cadenas Hoteleras: Estrategias y territorio en el Caribe mexicano. Méxco: Miguel Ángel Porrúa.
Kapiki, S. T., Mou, L., & Fu, J. (2014). Assessment of the Lodging Industry Profitability Performance : Invest in Independent or Chain Ownership ?, 18(2), 84–94.
Lagunas Puls, S., Boggio Vázquez, J. B., Guillén Bretón, R. L., Especiales, D., Puls, S. L., Bautista, J., … Bretón, G. (2016). Turismo en Cancún Mexico. Estudios Y Perspectivas En Turismo, (25), 375–393. Retrieved from http://www.estudiosenturismo.com.ar/PDF/V25/N03/v25n3a08.pdf
Ley de Hacienda del Estado de Jalisco.
Ley de Ingresos del Estado de Jalisco para el ejercicio fiscal del año 2015, Pub. L. No. 25289/LX/14, 48 (2014). México.
Marín Guardado, G. (2009). Turismo, globalización y desarrollo local: Puerto Vallarta y los retos del porvenir. Estudios Demográficos Y Urbanos, 24(1), 219–247.
Martín Samper, R. del C., & Moreno Rojas, J. (2014). Una aproximación holística a la determinación y gestión de precios en las compañías hoteleras. Innovar, 24(51), 45–59.
Molina E., S. (2006). El posturismo : turismo y posmodernidad. Editorial Trillas.
Morales, J. (2010). Inversión extranjera directa y desarrollo en América Latina. Problemas Del Desarrollo, 41(163), 141–156. Retrieved from http://www.scielo.org.mx/scielo.php?pid=S0301-70362010000400008&script=sci_arttext&tlng=pt
Organización Mundial del Turismo. (2016). ¿Por qué el Turismo? | Organización Mundial del Turismo OMT. Retrieved May 15, 2017, from http://www2.unwto.org/es/content/por-que-el-turismo
Organización Mundial del Turismo. (2017). Entender el turismo: Glosario Básico | Organización Mundial del Turismo OMT. Retrieved May 19, 2017, from http://media.unwto.org/es/content/entender-el-turismo-glosario-basico
Panosso Netto, A., & Lohmann, G. (2012). Teoría del Turismo (1st ed.). Méxco: Trillas Editorial.
Pérez, A. (2011). Inversión turística y desarrollo en República Dominicana. Real Instituto Elcano and Fundación Carolina, 18. Retrieved from https://scholar.google.es/scholar?q=Inversión+turística+y+desarrollo+en+República+Dominicana&btnG=&hl=es&as_sdt=0%2C5
Pérez García, H. (2015). Historia de hotelería y turismo en México. México: Universidad de Guadalajara.
Pulido Fernández, J. (2015). Cadena de valor del turismo y desarrollo económico a escala local y regional. In E. Aguiló Pérez & A. S. Clave (Eds.), 20 retos para el turismo en España (1st ed., p. 384). España: Ediciones Pirámide.
Secretaria de Turismo. (2015). Datatur3 - Compendio Estadístico. Retrieved May 15, 2017, from http://www.datatur.sectur.gob.mx/SitePages/CompendioEstadistico.aspx
Secretaria de Turismo. (2017). Datatur3 - Glosario. Retrieved May 15, 2017, from http://www.datatur.sectur.gob.mx/SitePages/Glosario.aspx
Secretaria de Turismo del Estado de Jalisco. (2015). Estadísticas del sector turístico. Anurarios Estadísticos. Retrieved from http://secturjal.jalisco.gob.mx/invierte-en-jalisco/estadisticas
Suárez, J. L. (2007). Los hoteles como inversión inmobiliaria. Universidad de Navarra, 3.
Virgen Aguilar, C. R. (2014). El turismo en Puerto Vallarta Pasado y Presente. México:
