Rocha, Maria, Fábio Sena, Isadora Nascimento, e Bárbara Caribé Pinheiro. Qualidade Higienicosanitaria De Saladas De Alface Servidas Em Restaurantes Do Tipo Self Service No Município De Itabuna - BA. Revista Brasileira de Ciências em Saúde - Brazilian Journal of Health Sciences 4, no. 1 (maio 13, 2026): 33-35. Acessado setembro 13, 2026. https://periodicos.uesc.br/index.php/rebracisa/article/view/5103.