Gambato, Cristian, Universidade de Caxias do Sul, Brasil

• CULTUR - Revista de Cultura e Turismo v. 11 n. 3 (2017): CULTUR, ano 11 - nº 03 – Out/2017 - Artigos
  ADAPTAÇÃO DA COZINHA FRANCESA A CULTURA E AO PALADAR BRASILEIRO
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